-Minuspoäng för att de ser så slarvigt gjorda ut. De är för olika och dessutom är de våta nere och torrare upptill, tycker Sylvia i dagens blad.
Så fel hon har. För det är just så de skall vara. Ju. Lite grovkorniga, lite sneda, lite heimlaga liksom. Och heimlaga är faktiskt allra bäst. Helst skall de lagas en vecka på förhand för att de skall få torka. För att sedan doppas i favoritbränkkun. Och bli lagom torra upptill och lagom våta nertill. Variation i smaksensation. Och självklart skall glasyren vara vit. Allt annat är smaklöst.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar